今年7月に知人と一緒にキャンプに行った際に初めて食べたのが今回の黒瀬のスパイス!!
以前の投稿リンクはコチラ → テニス仲間と近場のキャンプ場に行ってきました♪
最近の万能調味料というとやっぱり有名なのはほりにしやマキシマム、バイキング西村さんが監修したバカまぶしとか、色々あると思いますが今回頂いた黒瀬のスパイス*は個人的には圧倒的NO1の調味料だったのでご紹介♪
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・これまでブログで紹介してきたお酒や旅行関係の感想記事は以下に掲載♪
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黒瀬のスパイスを実際に使ってみた感想

(イメージのつく方も多いと思いますが)他の万能調味料とパッケージや容器が似ているので購入の際は要パッケージを確認を!!
ちなみに製造元は佐賀県唐津市の宮島醤油株式会社とのことで他にも様々な食品関係を取り扱われている老舗メーカーさん
で実際に黒瀬のスパイスを使用した感想としては…
お肉については特に豚肉のロースや鶏肉など比較的たんぱくな肉質のものと相性抜群で、
お肉の甘みを引き立たせつつコクもよく感じることができるため、これまで使用してきた一般的な塩コショウで食べていたのとは比べ物にならないほど上質な料理に大変身♪
また、牛肉のカルビ肉も黒瀬のスパイスをかけて食べたところ、美味しくはなるものの豚肉・鶏肉での感動には届かない印象でした(牛肉も脂身が少ないロースとかの方が合いそう)
それと個人的には野菜炒めに使用しところ、お肉を入れずとも料理としての味わいに深みが増すので手軽で非常に満足度の高い仕上がりになりオススメです^^
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ちなみに肝心のスパイス自体のお味としては、塩味はそれほどなくむしろ複雑で味わい深い調味料といった感じで、ごはんのふりかけ代わりとしても使ってみたところ思った通り最高でした笑
それと普段は塩コショウで作る鳥ひざ軟骨のカリカリ焼きだけど、黒瀬のスパイスで作ったらこれがめちゃくちゃ相性良くて美味しかったのでよかったら是非^^

おわりに
・キャンプやBBQなど普段とは異なるアウトドアシーンで「せっかくならばいつもと違う環境で美味しく料理が食べたい!!」けど、「どんな調味料がよさそうなのだろうか?」と悩んでいる人…
・日常使いとして「いつもの料理をよりおいしく作ってみたい」など思っている人…
間違いのない万能調味料と思いますので是非一度黒瀬のスパイスをお試しください^^
ちなみにこれまでは実店舗で購入してたのですが、ブログを書くにあたりネット検索した際、詰替え用の袋もあるようなので既に使用されている方は参考まで♪
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