1月末にFP2級の試験が無事(?)に終わって落ち着きを取り戻したこともあり投稿を再開していきます^^
そんな今回は年末年始で飲んだ日本酒★4選★を一気にご紹介！
日本酒好きな方は勿論、これからと言う方にもおすすめの銘柄をご紹介しておりますので是非ご覧頂けたらと思います。
なお、各銘柄の醸造元の公式HPも載せてありますので併せてどうぞ!!
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【1本目】開運 純米 無濾過
1本目は、土井酒造(静岡県)の 開運 純米 無濾過(4合瓶：\1600円程)
銘柄自体は以前から知っていたものの実際に手に取ってみたのは初めてで飲むのも今回が初めて。
香りはほどよくフルーティさも兼ね備えているものの米のうまみもしっかりと感じられて”The 美味しい日本酒”という感じ♪
最近流行の日本酒ってフルーティさと香りが良いものが多いイメージ(あくまで個人的に)だけどこれはより落ち着いた印象を受けるので長く飲まれている方にも好まれそうに思いました^^
なお、お祝い事時期には華やかで特別なラベルが貼られているので気にして見てはいかがでしょう?
開運創業150周年 | 【開運】土井酒造場 (kaiunsake.com)
【2本目】つきよしの 純米吟醸 無濾過生原酒
2本目は、若林醸造(長野県)の つきよしの 純米吟醸 無濾過生原酒(4合瓶：\1700円程)
いつもお世話になっている酒屋の店主さんにおすすめされて購入した一本。
杜氏は女性の方でこちらの日本酒は世に出てまだ2,3年と言うことでですが初年度よりも毎年美味しくなってきているとのこと。
抜染当日はフルーティさがありつつもガス感も残っておりピリピリした感じでしたが翌日には無くなっておりまろやかで美味しかったです♪
ちなみ数はそんなに出ておらず長野県内が中心(?)と伺ったので、もし県内の酒屋さんに足を運ばれた際に見かけることができたら手に取ってみては?^^
月吉野醸造元 若林醸造| 長野県上田市 |別所温泉のふもと塩田平の酒蔵 (tsukiyoshino.com)
【3本目】紀土-KID- 純米吟醸 生酒 しぼりたて
3本目は、平和酒造(和歌山県)の 紀土-KID- 純米吟醸 生酒 しぼりたて(4合瓶：\1300円程)
こちらは非常に有名なのでご存じの方も多いかもしれませんが今回初めて頂きました。
感想としてはフルーティさと香りの良さ双方を兼ね備えており飲みやすく人気があるのも頷ける一本♪
いい意味でクセもなくなによりもお値段も手ごろでラベルもあか抜けている(表現合ってる?笑)ので日本酒初心者の方にも受け入れられやすい一本かなと思います^^
ちなみに取扱店舗であれば比較的手に入りやすいかと思います!
平和酒造株式会社 – 日本酒「紀土」・鶴梅の梅酒シリーズ・平和クラフトの蔵元 (heiwashuzou.co.jp)
【4本目】超玄 純米 生酒
4本目は、宮島酒店(長野県)の 超玄 純米 生酒 (4合瓶：\1600円程)
熱燗にして美味しい日本酒を探していた時におすすめされた一本。
といっても生酒なので冷酒として飲んでも美味しいけど”熱燗にしても美味しい”という前振りで購入してみたんだけどこれは確かに美味しかったです！
冷酒として頂くとスッキリした味わいを主としてほんのりとフルーティさを感じることができ、
一方熱燗としての香りはシュッと鼻の奥まで入ってくるもののツーンときつい感じは一切なく、
味わいは十六代 九郎右衛門 生酛仕込みのとろっとした甘みを感じられるタイプではなく、切れのあるスッキリとしたタイプで香りから受ける印象と全く相違なし！
こちらも長野県外での入手は難しいと思いますのでご興味のある方は県内に訪れた際に探してみては?^^
信州の酒 | 信濃錦 (miyajima.net)
おわりに
数年前から新酒の出る冬の時期は日本酒を中心に飲むようになったのですが、やはり食材にしかり旬のものをその時期に頂くのは幸せですしありがたいことだなといつも感じます。
そしてどんなものでも取りすぎは身体に良くないので程々に、長く楽しんでいけるようにしたいです^^
皆さんも健康に気を付けながらお酒は適量で楽しむようにしましょう♪
と、言うこと最後にでお酒を楽しむうえでの本ブログからのお願いになります！
・楽しく周りに迷惑をかけないのが基本です
・適度に食事をとりながら、適量でゆっくりと飲みましょう
・休肝日を設けて身体にも気遣いましょう
・妊娠中と授乳期の飲酒は避けましょう
・飲酒後の運動・入浴は要注意です
・一気飲み、無理な飲酒の勧めは絶対ダメ!!
・飲酒運転、20歳未満の飲酒も絶対ダメ!!
それでは！
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